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第一百十七章小气的周老太 (第1/2页)
猪头终于炖烂了,周桃掀开盖子,用筷子挑起来,放在大脸盆里。 把两只猪耳朵和猪舌头切下来,单独放在一边。 剩下的肉看了看,发现猪拱部位比较瘦,脑脸部位肉比较厚,相对比较肥,于是挑了一块,放在砧板上,准备切一盆,送到奶奶家。 切成薄薄的片后,放在碗里。 焖好的猪头肉已经有味道了,考虑到肉比较厚,吃之前像川菜师傅一样,再用调料拌一拌,应该会更美味。 于是加了酱油、黄酒、味精和调料粉,充分搅拌的尝了尝,这样果然更美味了。 “真香。”杨桂芳在一边看着女儿做,嘴里赞叹了一句。 这次买回这么大一个猪头,一家人尽情吃,也可以吃三四天了。 等桃子回县城,自己得照她的方法处理,味道才更好。 “妈,你也尝尝。”周桃夹了一块递到妈妈的嘴里。 可惜这边没有葱和蒜,否则切点葱花和蒜泥,应该效果更好。 还有香油、芝麻和花生米碎,这些都是增味的好配料。 至于红油、辣椒油和花椒这些,家里人吃不惯,倒不用考虑了。 “真好吃。”杨桂芳嚼得满嘴流油,一脸满足。 周桃笑了笑,在它上面盖了一只碗,看时间不早了,准备带回家给奶奶。 到家的时候,看到奶奶已经做好饭了。 田里的水稻已经开始变黄,离收割的日子只有半个月了,家里还剩下几十斤大米,接上新米,应该问题不大了。 看在孙女回家的份上,她煮了一大锅粘稠的白米粥,让一家人放开肚子吃个饱。 “桃子回来了——”看到周桃,她的笑容比以前更慈祥。“你让小满带来的鸡蛋糕,我尝了一块,确实比乡下买的好吃,就是浪费钱,下次还是别买了——。” 这当然是客气话。 她越来越觉得跟孙女说话,非常轻松,因为她能听懂自己的言外之意,不用过多解释。 像现在这个时候,总不能让她这个当奶奶的,向孙女讨东西吃吧! 所以让她别买了,才符合自己的身份。 换成其它人,或许真的不买了。 桃子是聪明人,能听懂自己喜欢鸡蛋糕的味道,下次肯定还会继续买这个。 “用不了几个钱,奶奶别客气。”周桃笑着把手里的碗递过去。“小满不懂事,跑去县城找我,我已经批评他了,让他接下来多帮奶奶干活——” 用奶奶的说话方式,处理小满的问题,想来她不好意思把自己的话当真吧! “没事没事。”周老太得了面子,果然不好意思计较了。“让他跟你好好学习,准备下学期考第一名,将来考上高中和大学,为家里争光。” 前几天老二媳妇娘家出了事,老大老二都不愿意管,她当时也觉得棘手,拿不定主意。 没想到她去县城找了桃子,把这件事轻轻解决了。 具体过程怎么样,因为当时没答应帮忙,不好意思问老二媳妇,所以并不清楚。 可是刚才从小满的口里,得知了这件事的解决过程,才把她真正惊到了。 没想到桃子除了许正强,还在县城认了一个神通广大的干妈,居然让警察开了边三轮去那边村里,把对方制伏了。 这还了得? 以后家里碰到什么麻烦,都不用靠老大了,桃子比他可厉害多了。 “好,我一定督促他好好学习。”奶奶这么给面子,周桃自然不