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第57节 (第2/4页)
放飞自我啊。” ??“是墨鱼饺子!别看黑乎乎的,墨鱼汁炒鸡美味的,特别鲜!下次你来q市尝尝看!” ??“哇!这个墨鱼饺子看起来好饱满,怎么做到的,我每次做的饺子出来都缩成一团,皱巴巴的不好看。” ??“应该是手法和馅料吧,毕竟人家是专业的。” ??姜筱筱的饺子已经煮好出锅,时间还剩下十分钟,足够她摆盘的,她挑了一个刚才就看好的白色带一圈金边的圆形陶瓷盘子,黑色,自然要配金色才是最好看的。 ??墨鱼饺子煮了一锅,自然不会都用上,她挑了卖相最好的六个饺子摆成长条状,然后在上面撒上用糖醋拌的嫩水萝卜秧子,既可以装饰,又可以做配菜,正在做最后的调味酱时,评委们逛到了她面前。 ??“啊,是墨鱼水饺。”李一茜高兴道,“你倒是别出心裁。” ??“反正不会被淘汰,就随便试了。”姜筱筱笑着说道。 ??“你倒是实诚,”李全福说道,“不过你知道这道墨鱼饺子可是周大厨店里的招牌么?” ??姜筱筱做调味汁的手停了下来,微微有些尴尬,她还真不知道。 ??周子岚看了看她的神色,解围道:“好了,我的招牌别人难道就不能做?希望这回姜小姐能做出让我们满意的饺子来,目前就外观来看,我还是很满意的。” ??时间剩余不多,四位厨师回了台上,姜筱筱松了一口气,继续做完手里的调味料,用小勺子舀着洒在饺子周围。 ??随着她放下小碗,擦干净周围散落的酱汁,计时器敲响,时间到了。 ??知道这会儿,姜筱筱才有空闲转头看了看别人做的是什么,光是松鼠鳜鱼就有三个,样子不太一样,但显然酸甜口对于鱼来说,的确是最合适的。 ??来自腐国的李华,看到鱼这个字的时候,姜筱筱就在想他会不会做炸鱼和土豆,毕竟这是他们的国菜啊,不过还好他并没有做,而是做了煎鱼排配土豆沙拉和酸奶油青酱,虽然看起来有点换汤不换药啦,不过毕竟还是比街头小吃显得高级了许多。 ??评委按照顺序一个个喊人上去,姜筱筱排在中间,如果不是有豁免权,等待真的是让人非常心焦的一件事。 ??排在姜筱筱前面的是吴雨,她做的是番茄鱼片汤,周子岚尝过之后,深深的看了她一眼:“汤味鲜美,鱼肉细嫩,但是,这只是一道非常普通并且家常的菜,如果你只拿出这种作品来,我觉得你不该来这里,随便哪一家家常菜小饭馆,你都可以胜任。” ??真是毫不留情的评价,排在她后面的姜筱筱顿时压力巨大,端着盘子的手心都开始出汗了。 ??把盘子放到评委席,姜筱筱后退了两步,然后看着周子岚左右端详了一番,切开一只饺子看了看横切面,然后叉起半只饺子,放上几片萝卜秧,沾了沾酱料放进嘴里,露出了下午场第一个微笑:“不错。” ??李全福尝过之后也对着姜筱筱点了点头,杨慕青道:“这饺子如果是在餐厅,值得我为它发一条微博。” ??姜筱筱彻底松了口气,走到一边等着其他选手。 ??李华的煎鱼和黑油鳕鱼同样得到了好评,全部菜品结束之后,就轮到评委宣布第一名和最后一名了。 ??奶爸赵宁,吴雨和冯成被叫到了前面,里面没有被夸奖的任何一个人,显然是最后三名了。 ??表现一般的赵宁和吴雨被说了几句之后留下了,而做了酸菜鱼的冯成被淘汰。 ??“酸菜鱼,起码得吃的到鱼味,”李全福说道,“没有哪家餐厅会把酸菜鱼做的只有酸菜味和辣味,鱼肉吃起来一嘴渣。” ??冯成离开了比赛现场,周子岚说道:“李华,姜筱筱,钟佳瑶请上前。” ??这就是毫无疑问的前三强了,周子岚脸上也带了点笑意:“你们今天都做的不错,姜筱筱,你很有创意,