第30节 (第4/4页)

来的晚，没过多久，上班族们都吃完面走了，店里头这才空下来。

    ??进了店门，空气里牛肉面的香气还未散开，毕师傅抽了几下鼻子，脸色就变得严肃起来，但也没立即下结论，坐下先点了几碗牛肉面。

    ??待面端上来，几个徒弟一看这牛肉，也是面面相觑，大家都是厨师，看色泽，闻味道，就知道这牛肉烧的肯定好，毕师傅拿起筷子吃了一口，嚼了几下之后就叹了口气：“是我不如她。”

    ??他的味觉向来是灵敏的，哪怕到了这把年纪，也能吃出别人做菜放的什么料，放了多少，火候如何，不料这次却完全尝不出来。

    ??一桌子徒弟也是心情沉重，招牌的炖牛肉，被这么一家小小的早餐店比过去了，可不是什么好事。虽说这么多年，华厨除了牛肉，其他的菜也都不错，可是人言可畏，光是这一条，恐怕就能让华厨酒店的地位在客人心中地位下降许多。

    ??这一桌子人看起来心情太过沉重，姜筱筱忍不住注意到他们桌上的面只动了一口，走过去问道：“怎么了？是面不好吃么？”

    ??“不不不，很好吃，”毕师傅说道，忍不住又叹了一口气，“是我吃过最好吃的牛肉面。”

    ??可你的表情好像不是这么说的？姜筱筱心里冒出来一个问号。

    ??这时隔壁桌的人惊讶的转过身来：“诶？这不是毕师傅么？您也上这儿来了？这牛肉的确不错吧？”

    ??毕师傅转身，发现是自己店里的老顾客，自己还没收徒弟的时候就常在华厨吃饭，这会儿也到这里吃牛肉面了，不由心情又沉重了些：“是啊，比我的好。”

    ??听着这话，姜筱筱大致也知道这位是个厨子了，不过她倒真是不认识，毕师傅起身伸出手：“老板你好，我是华厨的老毕。”

    ??“您是华厨酒店的厨师？”姜筱筱立即惊喜的握住了他的手，“您好啊毕师傅，久仰大名。”

    ??姜筱筱刚开店那段时间，经常在镇上各处看人家店里的食物评分，镇上大部分店家的食物都是三级，偶尔有几个四级的招牌菜，唯有华厨酒店，端上来的菜品大多数是四级，三级的几乎不太看得到，后来姜筱筱甚至还发现了一个五级的菜，一个普通的酒店，居然能做出五级菜品，那位厨师一定是又有天赋又格外努力，如今看到毕师傅，姜筱筱自然惊喜万分。

    ??毕师傅摆摆手：“哎，我也是听人说你这里的牛肉比我的好，才来看看的，说起来也是惭愧，我一个这么多年的老师傅，做的菜还不如你这小姑娘，担不上一句久仰。”

    ??姜筱筱笑道：“每个人都有自己擅长的菜式，毕师傅只吃了我的牛肉面而已，我做的其他东西还远不到您的水准，毕师傅何必妄自菲薄。”

    ??气氛一时有些尴尬，她做的牛肉比毕师傅的招牌炖牛肉还好吃，却还说什么其他东西到不了毕师傅的水平，毕师傅的几个徒弟一时都觉得这小丫头是不是故意开嘲讽。

    ??旁边的老顾客咳了一声，提醒姜筱筱：“牛肉是毕师傅的招牌菜呢。”

    ??姜筱筱顿时也有些尴尬，然而又有些疑惑的问道：“为什么是牛肉？您的招牌不应该是麻婆豆腐么？”

    ??麻婆豆腐就是姜筱筱在店里看到的那道五星级评分的菜品，姜筱筱尝过一次之后就念念不忘，后来还时不时的在关了店之后去吃呢。

    ??毕师傅一时也愣住，麻婆豆腐不是这里的本地菜式，是毕师傅对这道菜有兴趣，前几年才做的，还比较随意，怎么就成了他的招牌菜式？

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    ??第48章 结交

    ??看大家一副被震惊的表情, 姜筱筱都要怀疑是不是系统出问题了，但她自己的舌头不会骗人, 那道麻婆豆腐的确美味至极, 怎么可能不是招牌菜呢？

    ??“你们……不觉得麻婆豆腐很好吃么？”姜筱筱小心的问道。

    ??毕师傅的炖牛肉做了一辈子, 早已成为了他的标志, 从未想过一个刚做出来没几年的新菜会成为他的招牌, 如今姜筱筱一提，他倒是的确想起，自己做麻婆豆腐的时候状态格外好, 而在店里麻婆豆腐的销量也仅仅是排在炖牛肉之后，他一直以为是因为这菜价格不高又下饭才卖得好，如今想来, 难道是因为他做的特别好？

    ??“可是, 麻婆豆腐也算不上什么大菜，怎么能当大酒店的招牌呢？”毕师傅的徒弟开口道。