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第106节 (第2/3页)
建了,要是顺利,年前能出一批青菜。我们村感激秋天的时候大家帮着创收,要是年底还有收成,优先给咱匀点出来。” ??又道:“这?次着实不够分?的,中午我们家做一大锅西红柿鸡蛋汤,到时候挨着分?分?,大家也尝口?鲜。” ??甭管是说话还是做事,面面俱到,让人?挑不出毛病来不说,听她提起秋天买菜的事,才知道那点事周嘉妮还记在?心里,几个邻居听着甭提多?熨帖了。 ??至于答应匀给这?边的,周嘉妮肯定会?找村里那边申请,人?情?这?东西都是来回,流动起来,关系才能搭的越来越牢固。 ??不然下回还用不用人?家? ??第106章 ??在肉蛋供应紧张的年代, 搁在往常打个鸡蛋汤都是好东西,更何况在吃够了萝卜白菜的寒冬腊月呢? ??周嘉妮把西红柿洗干净,顶端划十字用热水一烫,利落的把?皮一剥, 铛铛铛切成小块。 ??起锅烧油, 姜蒜爆香, 把西红柿丁下进去小火慢炒, 熬出浓稠的汤汁。 ??那香味儿,整条走廊都铺满了。 ??好些个邻居围在这里看周嘉妮做饭。 ??有人惊讶道:“妮妮都会做饭啦?” ??还做的这么娴熟。 ??这一说大家?才反应过来?, 以前?被家?里宠的十指不沾阳春水, 这下乡一趟,不光在段时间内混成了干部, 这饭都做的有模有样了。 ??本来?余慧芳想做,周嘉妮觉得还是她自己动手吧,显得有诚意,她这一手露出来?,大家?的讨论点也不会只放在蔬菜上。 ??果然?, 现?在都在满口子夸她。 ??余慧芳倒是没觉得有啥骄傲的, 倒是一脸心疼。 ??西红柿炒的差不多了, 倒水进去煮着。 ??磕了三?个鸡蛋,鸡蛋是老周家?出的,邻居们心里多多少少有点过意不去,也更说不出啥了。 ??水开后周嘉妮开始调味, 又调小火多煮了会儿, 临了关火后才将鸡蛋液淋入, 锅里凝出漂亮的蛋花。 ??好几个邻居连她做饭的手法都觉得新鲜。 ??这个笑说:“我都趁着开锅倒蛋花。” ??那个笑道:“我切西红柿切的块头大,拨拉拨拉翻两下就倒水, 也不去皮,头一次见这样做。” ??周嘉妮是切小块,而且也耐心炒,出沙又出汤。即使不勾芡那汤看着也比平常浓一些。 ??另个邻居道:“我炒洋柿子的时候倒是去过皮,都是拿勺子刮,剥着也费劲,今天倒是跟妮妮学会了,烫一下剥皮比拿勺子刮省劲。” ??周嘉妮笑道:“不想用热水烫的话就用筷子叉着放炉子上烧烧,也好剥皮,我是正好家?里有刚烧开的水,就烫了下。” ??西红柿汤做好了,红彤彤的汤里飘着漂亮的蛋花,出锅前?一把?碎葱叶撒下去,不光好看,看着就觉得好喝。 ??他们自家?留了一碗,其余的给大家?分了。 ??当然?,没有刘家?的份。 ??只是这样一来?,周嘉妮就改成了吃过午饭去送菜。 ??先给黄主任送。 ??这个点黄主任还没上班,周嘉妮送得大大方方的,用的是前?进大队的名义。 ??黄主任看着周嘉妮递过来?的新鲜蔬菜,惊喜之余有些不好意思了。 ??没想到当时应付着找的资料,隔这么久还送来?了回馈。 ??但?这把?蔬菜真新鲜呀,推出去吧,又不舍得,收下呢,还良心不安了。 ??黄主任笑得比以往任何时候都和蔼:“嘉妮啊,这可真是…你们这菜种?的可真好,替我谢谢你们队里,这数九寒冬的,种?出这些菜不容易吧?佩服,我是真佩服。往后你们还需要啥资料,跟我说,一定帮你们弄。” ??周嘉妮笑眯眯地道:“黄主任您不用客气,这是您应得的。” ??黄主任的妻子更是极其热情?的把?周嘉妮往家?里让,周嘉妮摆摆手婉拒道:“不了婶子,